【2025年12月14日(日) 冬の江戸東京野菜たっぷり収穫@ファーム渡戸~すずしろ汁付き】

この日のために渡戸さんに栽培をお願いしている季節の江戸東京野菜(練馬ダイコン、馬込三寸ニンジン、青茎三河島菜など7種類)をみんなで収穫します。
例年は収穫した野菜を山分けしてお持ち帰りいただいていましたが、今回より収穫したものを各自お持ち帰りいただくスタイルに変更させていただくことになりました。
それでも山盛りに持ち帰っていただけるよう、渡戸さんにご準備いただいていますので、どうぞお楽しみに。(貴重な下山千歳白菜のお土産つき!)
そして収穫後には採れたての江戸東京野菜をたっぷり使った熱々の「すずしろ汁」を味わっていただきます。
この収穫を通して「江戸東京野菜に触れる、知る、食べる」機会となりますことを願っています。

日時:2025年12月14日(日)10時~12時(雨天決行)
会場:ファーム渡戸(練馬区平和台・副都心線平和台駅近く)
リマインドメール時に詳しい場所をお知らせします。

講師:渡戸秀行/江戸東京野菜コンシェルジュ1期
参加費:1名4500円(当日現金でお支払いください。)

基本的に1名様1セットでのお申し込みをお願いしておりますが、ご家族・ご友人などご同伴者1名につき1500円追加で参加可能です。
小学生以下のお子様は無料でご参加いただけます。
(例:ご夫妻とお子様でご参加の場合、野菜1セット付で6000円になります。)

募集組数:25組(先着順)
服装、持ち物:農作業が出来る服装と足元・農作業用手袋(軍手)・タオル・飲料
45Lのポリ袋を2枚ご用意いたしますが、小分けの袋や新聞紙等があると便利です。
 備考:
・練馬ダイコンは、1セット1本抜いていただきます。
・電車など公共交通機関でご来場の方は、お荷物がかなり多くなりますので、大きめエコバック、キャリーカートなどを適宜ご持参ください。
※車でご来場の方は、付近のコインパーキングをご利用ください。 

お申込みメールアドレス(当メール)
jimukyoku@edo831.tokyo

タイトル:【申込】冬の江戸東京野菜たっぷり収穫@ファーム渡戸
 メール本文:氏名/フリガナ/携帯番号/メールアドレス/同伴者がいる場合はお名前、お子様の年齢を明記して上記メールアドレスにお願いたします。(代表者がお申し込みの場合は必ずセット数をご記入ください)

 *受付完了後、申込み受付完了メールをお送りいたします。受信設定をしている場合は上記アドレスを受け取れるよう予め設定変更をお願いいたします。
*準備の都合上お申込み後のキャンセルはできません。お問い合わせや体調等でご心配のある方は上記メールアドレスまでご相談ください。 

皆さまのご参加申込みをお待ちしております。




第15期江戸東京野菜コンシェルジュ育成講座総合コース募集のお知らせ【日曜日開催】

この講座は、東京の伝統野菜である「江戸東京野菜」の魅力を伝えるエキスパート「江戸東京野菜コンシェルジュ」の資格取得講座として2日間にわたって開催し、最後に検定試験を行う総合コース です。
江戸東京野菜についての深い知識と東京の農業や食文化を学び、江戸東京野菜の普及とそれによる地域振興に貢献する人材育成を目的としています。
「江戸東京野菜」の命を守り、未来につなげることは【SDGs】持続可能な社会の実現に寄与するものと私たちは考えます。
これまで土曜日に開催していましたが、今期は日曜日開催です。江戸東京野菜コンシェルジュの資格取得をご希望の方はこの機会にお申込みください。

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2025年「はじめての江戸東京野菜講座」開催のお知らせ

人の手によって、種から種へと命をつなぎつづける東京の伝統野菜の物語。
はじめて江戸東京野菜にふれる方はもちろん、久しぶりに江戸東京野菜を学びたい方、新しい情報を知りたい方にもおすすめの講座となっております。

そして後半は、「コンシェルジュは語る」です。
旬の江戸東京野菜を様々な料理に仕立て、食材の魅力を日々探究するシェフ第11期生の加藤仁思さんにご登壇いただきます。
学生割引、フォローアップ割引もございますので、ぜひともこの機会にご参加ください。

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2025年 新年のご挨拶

新春の候、皆様にはご清祥のこととお慶び申し上げます。
旧年中は大変お世話になりました。

2015年の元旦に特定非営利活動法人江戸東京野菜コンシェルジュ協会としてスタートした当協会は、本年をもって10周年を迎えることができました。
これもひとえに協議会の創設時より様々な形でご尽力いただき、今日まで引き続きご支援、ご協力をいただいている関係者の皆様のおかげと存じ、心よりの感謝を申し上げます。

当初わずか数品目の普及から始まった江戸東京野菜は、いまや52品目がJA東京中央会により認定されています。
この10年間、江戸東京野菜は多くの方に周知され、それぞれの発祥の地で愛されて、さらなる物語を紡いできました。
当協会でも生産者を招いての座学、圃場での収穫体験、東京都のイベント出展などさまざまな普及の取り組みを行い、江戸東京野菜コンシェルジュ育成講座は昨秋に第13期、会員は約200名となって、皆さんそれぞれの場で活躍されています。

気候の変動、資材の高騰などにより農業の存続には様々な課題がありますが、これからも当協会は、江戸から東京へと命をつないできた江戸東京野菜を通して、地域で活躍する人材の育成、都市農地の活用保全、持続可能な社会の実現に向けた活動に取り組んでいく所存です。

末筆ながら、これまで関わっていただいた全ての皆様のご多幸をお祈り申し上げますとともに、本年も更なるご支援を賜りますようお願い申し上げます。

江戸東京野菜コンシェルジュ協会

第14期江戸東京野菜コンシェルジュ育成講座総合コース募集のお知らせ

この講座は、東京の伝統野菜である「江戸東京野菜」の魅力を伝えるエキスパート「江戸東京野菜コンシェルジュ」の資格取得講座として2日間にわたって開催し、最後に検定試験を行う総合コース です。
江戸東京野菜についての深い知識と東京の農業や食文化を学び、江戸東京野菜の普及とそれによる地域振興に貢献する人材育成を目的としています。
「江戸東京野菜」の命を守り、未来につなげることは【SDGs】持続可能な社会の実現に寄与するものと私たちは考えます。
江戸東京野菜コンシェルジュの資格取得をご希望の方はこの機会にお申込みください。

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NPO法人 江戸東京野菜コンシェルジュ協会

NPO法人 江戸東京野菜コンシェルジュ協会は、東京の伝統野菜である江戸東京野菜の普及とそれによる地域振興を目的とし、都市農業、食育などにかかわる人材育成に取り組んでいます。