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伝統野菜栽培は長老に聞け！第一回目のご案内

これまでご好評をいただいておりました「伝統野菜は長老に聞け！」シリーズをこのたび【伝統野菜栽培は長老に聞け！】の第一回目として新宿御苑にて開催する運びとなりましたのでご案内申し上げます。

この講座は長年の経験から培った技をお持ちのベテラン農家の方に、江戸東京野菜の栽培についてお話いただく貴重な機会となっておりますのでぜひご参加ください。
今回はウド栽培のスペシャリストである小坂長吉氏です。長年ウド栽培に携われてきた小坂さんから様々な興味深いお話をうかがいます。
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江戸東京野菜講座のお知らせ

この講座は満席となりました。
多数のお申込みありがとうございました。

第一回『新宿御苑で学ぼう！江戸東京野菜講座』に関しまして詳細をご案内申し上げます。

内　容：「江戸東京野菜とはなにか？」
講　師：大竹道茂
日　時：平成27年5月23日(土)  13時～16時半（12時30分受付開始）
場　所：新宿御苑インフォメーションセンター２Fレクチャールーム
 会場アクセス
受講料：3500円 （ 当日会場受付にてお支払いください。）

お申し込みは
タイトル「江戸東京野菜講座申し込み」
講座日(5/23)/ 氏名 / フリガナ / 郵便番号 / 住所 / 電話番号 / メールアドレス
を明記の上、下記メールアドレスにお願いいたします。

詳しくはチラシをご覧ください。
第一回江戸東京野菜講座チラシ (PDF 2.68MB)

今後の予定といたしましては
6月13日(土)「伝統野菜栽培は長老に聞け！」
6月27日(土)「新宿御苑スタディー&カフェ」
こちらに関しましても別途ご案内申し上げます。

5月9日(土)江戸東京野菜料理教室のご案内

多数のお申込みありがとうございました。
おかげさまで満席となりました。

今回は「第1回江戸東京野菜料理教室」のお知らせです。
講師は練馬を中心に活躍している料理研究家で江戸東京野菜コンシェルジュ１期の斎藤朝子さん。
今回のメインテーマ江戸東京野菜は「早稲田ミョウガタケ」
その他に金町コカブ・シントリ菜・後関晩生小松菜を使う予定で、早稲田ミョウガタケの解説と食べ比べのミニ講座の後、調理デモ（6品予定）、調理実習、ランチタイムの内容になっております。
通常の講座やイベントでは江戸東京野菜の食べ比べと試食はありますが、この企画ではテーマ野菜の解説・食べ比べ・調理実習・ランチと普段あまり調理する機会の少ない江戸東京野菜に近く触れる内容になっております。
会場も地下鉄駅から近くアクセスの良い場所ですので、ご都合がよろしければお申し込みをお待ちしております。
当初16名募集予定ですでに定員に達しておりますが、好評につき若干増席いたしました。

日時：5月9日(土)11時～14時（受付10時50分開始）
会場：都営大江戸線練馬春日町駅から徒歩3分の会場
（詳しい場所は申込みした方にお知らせします。）
参加費：3500円（当日現金でお支払いください。）
講師：斎藤朝子（調理実習/レシピ作成）・上原恭子（ミニ講座/食べ比べ）
募集人数：16名（予定）
内容：早稲田ミョウガタケミニ講座、江戸東京野菜調理デモ（6品予定）、調理実習、ランチタイム

お申込みは
お名前（フルネーム）にメールアドレス・携帯電話番号を添えてお願いします。

備考：お料理に慣れてない方には丁寧に指導いたします。
（準備の都合で、申込後のキャンセルは出来ませんことを予めご了承ください。）

江戸東京野菜コンシェルジュ協会　事務局