江戸東京野菜４２品目のひとつ「ノラボウ菜」の圃場見学と試食会のお知らせです。

今回はこれから旬を迎えるノラボウ菜のおいしさをぜひ体験していただきたいと、江戸東京野菜コンシェルジュ１期生で、三鷹江戸東京野菜研究会の冨澤剛さんの圃場で「ノラボウ菜の圃場見学・収穫体験・食べ比べと試食会」を企画いたしました。
（生育状況によっては冨澤さんの圃場から徒歩数分の圃場見学も合わせて実施します。）

三鷹のノラボウ菜と冨澤剛さんについては以下をご参照ください。
東京育ちの美味探訪「三鷹の若手農家たちがグループで取り組む伝統野菜のらぼう菜」～2014年都政新聞より
日時：3月12日(土)14時～16時
会場：冨澤剛さんの圃場
集合：南牟礼バス停（申し込んでいただいた方に詳しい情報をお知らせします）
吉祥寺駅から千歳烏山行きの小田急バスで15～20分（千歳烏山駅からも可能）
参加費：1500円
講師：冨澤剛
調理担当：上原恭子・松嶋あおい
内容： 冨澤さんからご自身についてや、三鷹の農業・江戸東京野菜とのかかわりについてお話いただき、ノラボウ菜の説明と圃場見学＆収穫体験、状況によっては徒歩数分のお仲間の圃場も見学させていただく予定です。
その後冨澤さんの作業場をお借りして、ノラボウ菜の部位別食べ比べとその場で簡単に出来るノラボウ菜料理を試食していただきます。
服装：収穫体験が可能な服装と足元、タオルなど（講座中座る場所はありません。）
募集人数：15名（ご友人の同伴も可能です。）
お申し込みは下記メールアドレスに
jimukyoku@edo831.tokyo
タイトル：三鷹のノラボウ菜圃場見学＆試食会申込
メール本文：氏名 / フリガナ / 携帯番号 / メールアドレス
＊受付完了後、申込み受付完了メールをお送りいたします。
受信設定をしている場合は上記アドレスを受け取れるよう予め設定変更をお願いいたします。
送信がエラーになる場合にはjimukyoku@edo831.tokyo宛に新規メールでお送りください。
定員になり次第締め切らせていただきます。